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La cuisine des Francs-Maçons
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Les " Agapes ", c'est-à-dire les banquets, tiennent une place importante dans la vie de la confrérie maçonnique, aussi bien dans la symbolique que dans la réalité, et ce depuis les origines. Par ailleurs, on peut également considérer que l'apprentissage de la cuisine jusqu'à la maîtrise relève d'une démarche initiatique. Ces deux premiers points expliquent sans doute pourquoi de nombreux chefs connus sont membres de la franc-maçonnerie. C'est donc à la fois à un voyage historique et symbolique que nous invite l'auteur, mêlant anecdotes, citations en même temps qu'il nous fait pénétrer dans les cuisines de la franc-maçonnerie où nous découvrons des chefs célèbres nous livrant leurs meilleures recettes.Broché=228 pages. Editeur Édition =Dervy; 2e édition revue et corrigée (5 mai 2008). Collection =Franc-Maçonnerie. Langue =Français. ISBN-10=2844545556. ISBN-13=978-2844545558. Dimensions du produit=23 x 1,7 x 19 cm. Moyenne des commentaires client =4.5 étoiles sur 5 2 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonHistoire de la gastronomieVilles de FranceArt de la table, Fêtes et Réceptions=167.551 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°35 dans Livres > Cuisine et Vins > Gastronomie > n°170 dans Livres > Tourisme et Voyages > Guides touristiques > France > n°218 dans Livres > Cuisine et Vins >.
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